Archivo de la etiqueta: cadena de suministro

Comercialización y Enología. Adiós F.I.F.O., hola planificación

Que el consumo de vino está cambiando es algo evidente, si a eso le unimos la exportación como salida para compensar la caída del consumo interno, nos encontramos en un momento de cambio en la Cadena de Valor del sector … Seguir leyendo

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EMBOTELLADO DE VINO JOVEN (y X): El embotellado propiamente dicho (y V)

Del director técnico, o de producción, depende que las etiquetas vayan a su altura, bien pegadas, sin deterioros. Ahora, los nuevos modelos de cadena de suministro, con la ayuda de las nuevas tecnologías, hacen imprescindible imprescindible una adecuada codificación que, … Seguir leyendo

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