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Archivo de la etiqueta: corcho natural
Cerrando botellas (IV) El corcho natural (III)
Siguiendo con el tema del cerrado de botellas con corcho natural llegamos un punto que, desde cualquier punto de vista, es crítico: el tratamiento de superficie. Es el último proceso en la fabricación del corcho y también el más delicado. … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado corcho natural, Fabricación de corcho, Taponado de botellas, tapones de corcho, Tratamiento de superficie
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Cerrando botellas (III) El corcho natural (II)
En la colaboración anterior dejábamos las planchas de corcho almacenadas para proceder a su corte perforación, etc. temas mecánicos sobre los que no hay mucho que decir. El paso siguiente es la clasificación de las distintas calidades y ahí poco … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado CE Liège, Clasificación visual, corcho, corcho natural, densidad, enología, marcado a fuego, marcado a tinta, Taponado de botellas, transfererencia de Oxígeno, trazabilidad
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Cerrando botellas (II) El corcho natural (I)
Si se habla del cierre de botellas de vino, es de justicia comenzar por el corcho natural. Este no es lugar para hacer un tratado de Historia, ni para defender el alcornocal desde el punto de vista ecológico o su … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado corcho, corcho natural, Enologia, hervido de planchas, lavado de planchas, taponado. alcornoque, tapones de corcho, TCA’s
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