Archivo de la etiqueta: Denominaciones de Origen

Las denominaciones de origen patrimonio a proteger

Parece ser que hay una tendencia encaminada a cargarse las denominaciones de origen. Polémicas no faltan, rara es la semana sin alguna noticia u opinión al respecto. Sin embargo las DO, de entrada, como filosofía, sin matices son un bien … Seguir leyendo

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Concursos de vinos: ni Oscar ni Eurovisión

Recientemente se ha celebrado el Concurso Mundial del Bruselas que ha sido debidamente glosado por Javier Pascual  y José Luis Murcia  periodistas y amigos que fueron catadores en el mismo. Siempre me he preguntado –como un Mourinho de pueblo- ¿por … Seguir leyendo

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