Archivo de la etiqueta: ecología

Atentos a lo que viene

En estos tiempos, en los que todo afecta a todo, conviene no infravalorar asuntos que parecen ajenos, lejanos o entretenimiento de políticos y que, tarde o temprano, llegarán al mundo del vino. En estos días se ha celebrado en Perú … Seguir leyendo

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Sostenibilidad, qué es

En un par de foros en los que participé el pasado verano la palabra “Sostenible” apareció y me parece correcto, oportuno e inevitable. Incluso en España tenemos ¿o tuvimos? Una Ley de Economía Sostenible con 203 páginas ¡ahí es nada! … Seguir leyendo

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