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Archivo de la etiqueta: externalización
¿Qué hacemos con los directivos?
También nos podríamos preguntar ¿qué hacen los directivos en las bodegas? Y, si reflexionamos seriamente, la sorpresa sería mayúscula. Hoy por hoy nuestro sector está totalmente atomizado y compuesto fundamentalmente por pymes y micro pymes. Nos repiten desde todos lados … Seguir leyendo
Publicado en Opinión
Etiquetado bodegas, consultoría, core bussines, costes, diferenciación, directivos, enólogo, externalización, innovación, interim manager, outsourcing, pymes
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¿Qué hacemos con el laboratorio?
Sin duda en los últimos años el avance de las sociedades desarrolladas ha traído, entre otras cosas, un mayor interés por el mundo del vino y una gran preocupación por la seguridad alimentaria. El vino llega a más gente, más … Seguir leyendo
Publicado en Gestión, Opinión
Etiquetado acreditación, calidad, control, costes, costes fijos, costes variables, cromatógrafos, ENAC, especialización, externalización, inversión, ISO 17025, laboratorio, marketing, stakeholder
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Formación: ¿derecho o recurso?
Si la formación la diseña, ejecuta y paga la empresa, no hay duda: la formación es un recurso para la ella, no un derecho del trabajador. Hay que ser así de tajante. En el ámbito empresarial la formación “la podemos … Seguir leyendo
Publicado en Gestión
Etiquetado capacidad, desempeño, eficacia, eficiencia, Estrategia, experiencia, externalización, flexible, Formación, Misión, Plan de Formación, recurso, retribución, salario emocional, Valores, Visión
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