Google translator
-
Últimos post
- Artesanía, arte e industria 2 septiembre, 2021
- Recolectores de bayas 30 junio, 2021
- (sin título) 9 junio, 2021
- Carta de amor a un winelover 23 abril, 2021
- Los enólogos sobramos 8 marzo, 2021
Archivos
Índice Temático
- Cosecha Impropia (35)
- Enología (79)
- Gestión (35)
- Marketing (43)
- Opinión (65)
- The Art of Blending Wine (12)
- Uncategorized (1)
- Viticultura (18)
-
Sígueme en Twitter
Mis tuitsMeta
Nube de Tags
- Blending
- bodegas
- brettanomyces
- cadena de valor
- calidad
- Club de Marketing de La Rioja
- comunicacion
- consumo de vino
- corcho
- Cosecha 2013
- costes
- eficiencia
- elaboración
- embotellado
- Enofusión
- enología
- enólogo
- Estrategia
- filtración
- gestión
- huella de carbono
- innovación
- inversión
- levaduras
- maduración
- marketing
- Masterclass
- Menagement
- Misión
- oxígeno
- Proceso de Visualización
- proveedores
- Rioja
- sector vitivinicola
- SO2
- sostenibilidad
- stakeholder
- tecnología
- The Art of Blending Wine
- uva
- Valores
- vendimia
- vino
- vino en lata
- vino joven
- Visión
- viticultura
- viura
- WBWE
- Wine
Blogs amigos
Facebook
Archivo de la etiqueta: filtración tangencial
Jornada sobre filtración y calidad del vino
Aunque la primavera parece que no acaba de llegar, lo que sí han comenzado son las jornadas técnicas que las distintas empresas auxiliares del sector vitivinícola organizan para presentar novedades. La Asociación de Enólogos de La Rioja (AER) , la … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado Aria LT, automatización, calidad, costes, Enotecnia, filtración, filtración con celulosa., filtración con placas, filtración tangencial, límites de migración, membranas, Normativa europea de filtración, oenofil, oenoflow, Pall, Real Decreto 866/208, seguridad, seguridad alimentaria, SUPRApak
Deja un comentario
EMBOTELLADO DE VINO JOVEN (III) – Preparando el vino para filtrar
Tras clarificar, llega el momento de separar de los bajos, aquí vamos a referirnos a vinos “normales”. Me explico, hay vinos enormes que no se filtran, pero vinos comerciales de calidad y, aunque sean de alta gama, si no se … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado Índice de Colmatación, bajos, centrifugación, embotellado, filtrabilidad, filtración, filtración tangencial, proceso en continuo, turbidez, velocidad máxima, vino joven
Deja un comentario
Gestión Enológica 