Archivo de la etiqueta: inertización

VII Encuentro Enológico de la Fundación Cultura del Vino (y III)

La densidad y nivel del VII Encuentro Enológico, organizado por la Fundación Cultura del Vino  hacen que, comenté, tenga que volver a él para acabar de reseñarlo. Continuando con el bloque aromas, moderado por el profesor Suarez  Lepe. Publicado en … Seguir leyendo

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VII Encuentro Enológico de la Fundación Cultura del Vino (II)

Continúo comentando el VII Encuentro Enológico organizado por la Fundación Cultura del Vino http://www.culturadelvino.org. Hoy toca hacerlo sobre el bloque aromas moderado por el profesor Suárez Lepe, de la Universidad Politécnica de Madrid http://www.upm.es. Hay que volver a insistir en … Seguir leyendo

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Nuevos envases ¿una moda pasajera?

El pasado 8 de marzo se celebró en el Club de Marketing de La Rioja la jornada “Innovación en los envases, una apuesta para el crecimiento sostenible en el sector vitivinícola” organizada por la empresa Navarra de embalajes Valsay. En … Seguir leyendo

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