Archivo de la etiqueta: pago de uva

El pago de la uva

Publicado el 23 octubre, 2014 por Javier Escobar de la Torre

No hace mucho estábamos hablando de cómo pagar la uva y ahora el problema es cuándo. Es que no salimos de polémicas. Ya el poner el precio a la uva es un problema, por grado, calidad, rendimiento, etc. todavía no … Seguir leyendo →

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¿Pagar la calidad? Si pero…

Publicado el 18 septiembre, 2014 por Javier Escobar de la Torre

Es preciso tener claro lo que es calidad, saber qué vino se quiere obtener y a qué precio se puede vender. Recientemente en su breve en el boletín diario “El Vino al Día”, Javier Sánchez-Migallón escribía: “… Lo que sí … Seguir leyendo →

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