Archivo de la etiqueta: terroir

Los vinos naturales son de ideología no de terruño

Esto no lo digo yo, lo dijo el MW Sam Harrop en el X Enotour  en el que  Lallemand reunió en Logroño a un nutrido grupo de enólogos para escuchar sobre “Regionalidad y estilo en la elaboración de vinos ¿unidos … Seguir leyendo

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Las denominaciones de origen patrimonio a proteger

Parece ser que hay una tendencia encaminada a cargarse las denominaciones de origen. Polémicas no faltan, rara es la semana sin alguna noticia u opinión al respecto. Sin embargo las DO, de entrada, como filosofía, sin matices son un bien … Seguir leyendo

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De vuelta de Enofusión 2014

Como lo prometido es deuda ¿o duda? Hay que contar algo de Enofusión 2014. En primer lugar es que ha vuelto por do solía. Al Palacio Municipal de Congresos de Madrid en mi opinión un lugar más amable y accesible … Seguir leyendo

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VIII Foro de marketing del vino (I)

El pasado 19 de abril se celebró el Foro de Marketing del Vino que cada año, y va por el octavo, el Club de Marketing de La Rioja organiza en Logroño. Este año, además, ha aumentado la presencia de profesionales … Seguir leyendo

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