Archivo de la etiqueta: trazabilidad

Cerrando botellas (III) El corcho natural (II)

En la colaboración anterior dejábamos las planchas de corcho almacenadas para proceder a su corte perforación, etc. temas mecánicos sobre los que no hay mucho que decir. El paso siguiente es la clasificación de las distintas calidades y ahí poco … Seguir leyendo

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EMBOTELLADO DE VINO JOVEN (y X): El embotellado propiamente dicho (y V)

Del director técnico, o de producción, depende que las etiquetas vayan a su altura, bien pegadas, sin deterioros. Ahora, los nuevos modelos de cadena de suministro, con la ayuda de las nuevas tecnologías, hacen imprescindible imprescindible una adecuada codificación que, … Seguir leyendo

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