Archivo de la etiqueta: vendimia

Cosecha 2013 primeras impresiones

Publicado el 29 agosto, 2013 por Javier Escobar de la Torre

 Cuando escribo estas líneas es prematuro hablar de la próxima vendimia, al menos en las zonas por las que me muevo –Rioja y Navarra fundamentalmente-, pero ya hay datos que ir anotando. El primero es que se va a vendimiar … Seguir leyendo →

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Cosecha 2012 ¿sabemos cómo es?

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Javier Escobar de la Torre

Ya se están saliendo opiniones, muy autorizadas, acerca de la excelente calidad de la uva de 2012. Algunos matizan, con razón, que es sobre estado sanitario. Faltaría más, hay que ser un “figura” con el riego para cargarse la uva … Seguir leyendo →

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Salud y seguridad laboral en vendimia

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Javier Escobar de la Torre

Todos somos conscientes que una de las consecuencias del desarrollo de la sociedad es la mejora de las condiciones de tra bajo, y no como imperativo legal, sino como proceso de mejora continua en nuestra empresa y en su relación … Seguir leyendo →

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Visitas en vendimia, ¿marketing o incordio?

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Javier Escobar de la Torre

Las visitas a bodega son un clásico, y un elemento diferenciador, de nuestro sector, lo que es positivo. Hay muchos tipos de visitas, desde las institucionales a las cuadrillas de amigos que van a comer y pasar un rato agradable. … Seguir leyendo →

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¿Cuándo vendimio?

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Javier Escobar de la Torre

Estamos a finales de Agosto y las vendimias en las zonas y variedades más adelantadas ya han comenzado. Los toros están enchiquerados e irán saliendo a la arena de manera paulatina; el símil es bueno pues hasta que salga no … Seguir leyendo →

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Sequía

Publicado el 13 noviembre, 2012 por Javier Escobar de la Torre

Llevo unos días, a finales de Julio, dándole vueltas a escribir algo sobre la sequía y su influencia en la uva, en el vinificación y demás… y lo mismo le da por comenzar a las tormentas. Cosas que pasan; de … Seguir leyendo →

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