Archivo de la etiqueta: viticultura

¿Pagar la calidad? Si pero…

Es preciso tener claro lo que es calidad, saber qué vino se quiere obtener y a qué precio se puede vender. Recientemente en su breve en el boletín diario “El Vino al Día”, Javier Sánchez-Migallón escribía: “… Lo que sí … Seguir leyendo

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Cosecha 2014 ¿Será normal?

Se van generalizando, poco a poco, las vendimias en España. Como siempre, en prensa van a pareciendo noticias sobre cantidad y calidad, más o menos interesadas. Para comenzar en el web de la Agencia Española de Meteorología (AEMET) se puede … Seguir leyendo

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Sostenibilidad, qué es

En un par de foros en los que participé el pasado verano la palabra “Sostenible” apareció y me parece correcto, oportuno e inevitable. Incluso en España tenemos ¿o tuvimos? Una Ley de Economía Sostenible con 203 páginas ¡ahí es nada! … Seguir leyendo

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Otra vuelta a la cosecha 2013

Poco a poco llegan noticias del inicio de las vendimias en las diferentes zonas españolas. Viñedos singulares, variedades más tempranas o de ciclo más corto se van vendimiando poco a poco. Ya todo el mundo da por cierto que hay … Seguir leyendo

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“Material vegetal de variedades blancas de vid autorizadas en la D.O.Ca. Rioja” (y III)

Coincidiendo con la parada estival de este medio, remataré la jornada organizada por ARPROVI. El último ponente fue Faustino Aguirrezábal del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local de Navarra (EVENA), su ponencia se denominab “Estudio de clones … Seguir leyendo

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Derechos de plantación: entre Lampedusa y Michael Moore

Leo en prensa las declaraciones de D. Amancio Moyano y no salgo de mi asombro. Esto de los derechos de plantación va a dar juego. No hace mucho,un mes, escribí un post sobre ello en El Correo del Vino y … Seguir leyendo

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Cultivo de variedades blancas de vid en la DOCa Rioja

Cuando el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico Alimentario (CIDA) dependiente del Gobierno Autónomo de La Rioja convocó la jornada que da título a este post, el éxito de la misma, obligaó a su repetición el pasado 4 de mayo con … Seguir leyendo

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