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Archivo de la etiqueta: Wine
Artesanía, arte e industria
En todas las actividades hay artesanos, artistas e industriales. Conviven de manera razobales en casi todos los sectores.
¿Porqué en el del vino no? Seguir leyendo
Recolectores de bayas
Un pequeño repaso de de cómo la vid y el hombre han ido evolucionando de la mano para producir vinos y el peligro de una marcha atrás. Seguir leyendo
Repaso sobre los puntos más delicados para el encvasado en BiB Seguir leyendo
Muchas preguntas, y alguna respuesta, sobre el consumo de vino
“Cuando necesito que alguien desbloquee mis desagües, elijo al fontanero competente sobre el aprendiz apasionado” Seguir leyendo
Publicado en Marketing, Opinión
Etiquetado canned wine, consumo de vino, vino, Wine
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Adiós 2020
Aunque de manera muy distinta a la habitual, nos estamos preparando para pasar estos días como el maldito virus y las distintas autoridades nos permitan. Es un alivio despedir el año 2020 y recibir el 2021 con la esperanza de … Seguir leyendo
Publicado en Opinión
Etiquetado Bag in box, envases de vino, vino, vino en lata, Wine
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Cuando el viento sopla
Pocas veces una película de animación emociona como Cuando el viento sopla (When the wind blows, 1986), de Jimmy T. Murakami, con la música de Roger Waters (cofundador de Pink Floyd); una impresionante y demoledora película. Esta película que se … Seguir leyendo
Cosecha 2020, lo difícil viene después
Con evidente retraso pongo aquí mi penúltima colaboración en la Gaceta del Vino. Disculpas por el mismo y por el tono, pero es lo que hay. La cosecha 2020 ya está en bodegas y cooperativas. Objetivo conseguido tras un año … Seguir leyendo
Publicado en Gestión, Marketing, Opinión
Etiquetado coronavirirus, hostelería, vendimia 2020, vino, Wine
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Encuestas que carga el Diablo
En estos días de confinamiento, pero menos, uno se entera de muchas cosas y eso es bueno. Hay una Asociación Europea de Economistas del vino (EuAWE), entre los que hay representantes de varias universidades españolas, que ha lanzado una “encuesta” … Seguir leyendo
Publicado en Opinión
Etiquetado consumo de vino, Encuestas, EuWe, FEV, vino, Wine
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¿Rectificar o matizar?
Cuando alguien se equivoca en público ninguna de las dos alternativas es buena, pero la segunda siempre es peor. Todos tenemos derecho a equivocarnos, a veces la buena fe nos puede jugar una mala pasada y hay que solucionarlo en … Seguir leyendo
El primer susto ha pasado
Y al parecer sin mayores consecuencias. Ayer el Valle del Ebro y su ribera amanecieron blancos, se anunciaron heladas débiles y finalmente llegaron acompañados de nieve y agua que han anulado, o reducido a la mínima expresión, sus daños. El … Seguir leyendo
Publicado en Opinión, Viticultura
Etiquetado brotación, heladas, Navarra, nieve, Rioja, vino, Wine
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