Archivo de la etiqueta: huella de carbono

Atentos a lo que viene

En estos tiempos, en los que todo afecta a todo, conviene no infravalorar asuntos que parecen ajenos, lejanos o entretenimiento de políticos y que, tarde o temprano, llegarán al mundo del vino. En estos días se ha celebrado en Perú … Seguir leyendo

Publicado en Gestión, Marketing, Opinión | Etiquetado , , , , , , , , , | 2 comentarios

Cadena de Valor (y III)

Se aburre uno de buscar documentos prácticos en castellano sobre la Cadena de Valor del sector del vino, en medio de la maraña de documentos donde se menciona, la mayoría de las veces se hace de manera  equivocada. Valga como … Seguir leyendo

Publicado en Gestión | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Limpieza de barricas, un repaso general (y III)

Para terminar la jornada, que el pasado día 22 de Marzo la Asociación de Enólogos de Rioja  organizó con el tema “Avances y últimas tecnologías en higiene y desinfección de barricas”, Antonio Palacios García gerente de Laboratorios Excell Ibérica y … Seguir leyendo

Publicado en Enología | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Limpieza de barricas, un repaso general (II)

Siguiendo con la jornada que el pasado día 22 de Marzo, la Asociación de Enólogos de Rioja , organizó con el tema “Avances y últimas tecnologías en higiene y desinfección de barricas”. Hoy resumiré la tercera ponencia de la jornada … Seguir leyendo

Publicado en Enología | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Limpieza de barricas, un repaso general (I)

El pasado día 22 la Asociación de Enólogos de Rioja organizó la jornada “Avances y últimas tecnologías en higiene y desinfección de barricas”. El lleno hasta la bandera  acreditó el interés del tema en la zona con mayor número de … Seguir leyendo

Publicado en Enología | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | 1 Comentario

Nuevos envases ¿una moda pasajera?

El pasado 8 de marzo se celebró en el Club de Marketing de La Rioja la jornada “Innovación en los envases, una apuesta para el crecimiento sostenible en el sector vitivinícola” organizada por la empresa Navarra de embalajes Valsay. En … Seguir leyendo

Publicado en Gestión, Marketing | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario