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Archivo de la etiqueta: stakeholder
Cadena de Valor (y III)
Se aburre uno de buscar documentos prácticos en castellano sobre la Cadena de Valor del sector del vino, en medio de la maraña de documentos donde se menciona, la mayoría de las veces se hace de manera equivocada. Valga como … Seguir leyendo
Publicado en Gestión
Etiquetado cadena de valor, Estrategia, gestión, huella de carbono, Menagement, Misión, sector vitivinicola, stakeholder, Visión
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Filtración de bajos, una solución específica
La casa Bucher Vaslin, en la línea de proporcionar soluciones específicas, ha presentado en Limoux un equipo para recuperar lo que hay de bueno en ese subproducto de toda industria vinícola. Se trata de mejorar la mejorar eficiencia de nuestro … Seguir leyendo
Publicado en Enología
Etiquetado bajos, Bucher, coste, eficacia, eficiencia, filtración, inversión, lías, stakeholder, tangencial, Vaslin
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¿Qué hacemos con el laboratorio?
Sin duda en los últimos años el avance de las sociedades desarrolladas ha traído, entre otras cosas, un mayor interés por el mundo del vino y una gran preocupación por la seguridad alimentaria. El vino llega a más gente, más … Seguir leyendo
Publicado en Gestión, Opinión
Etiquetado acreditación, calidad, control, costes, costes fijos, costes variables, cromatógrafos, ENAC, especialización, externalización, inversión, ISO 17025, laboratorio, marketing, stakeholder
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PROCESO DE VISUALIZACIÓN: Valores (IV)
Los valores resuelven la cuestión de en qué cree la Organización, o mejor las personas que la componen. Son deseos, casi permanentes, considerados buenos en sí mismos. Son el conjunto de principios, creencias, reglas que regulan la gestión de la … Seguir leyendo
Publicado en Gestión
Etiquetado Bussines Plan, clientes, comunicacion, empleados, Estrategia, gestión, grupos de interés, imagen, inversores, Menagement, Misión, plan de carrera, Plan Estratégico, Proceso de Visualización, procesos, proveedores, sostenibilidad, stakeholder, Valores, Visión
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PROCESO DE VISUALIZACIÓN: La Misión (II)
Ya escribí ,en su momento, de la importancia del Proceso de Visualización, también llamado de Clarificación Estratégica, y ahora, más detalladamente, iremos desgranando cada una de sus partes. La misión es la parte más pública y visible de un plan … Seguir leyendo
Publicado en Gestión
Etiquetado Bussines Plan, clientes, comunicacion, empleados, Estrategia, gestión, grupos de interés, inversores, Menagement, Misión, plan de carrera, Plan Estratégico, Proceso de Visualización, proveedores, sostenibilidad, stakeholder, Valores, Visión
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PROCESO DE VISUALIZACIÓN: Misión, Visión, Valores (I)
Dando por descontado que una bodega se trata de una sociedad mercantil con ánimo de lucro, si se quiere montar, o se tiene montada, una bodega decir que es para ganar dinero, no aporta nada de particular a inversores, empleados, … Seguir leyendo
Publicado en Gestión
Etiquetado ética, Bussines Plan, calidad, clientes, comunicacion, Estrategia, gestión, grupos de interés, inversores, Menagement, Misión, Plan Estratégico, Proceso de Visualización, proveedores, sostenibilidad, stakeholder, Valores, Visión
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Gestión Enológica 